Vang nhẹ như Sauvignon Blanc thường được phục vụ ở nhiệt độ thấp hơn, trong khi các loại vang phức tạp hơn như Chardonnay có thể được phục vụ ở nhiệt độ cao hơn.
Mỹ: Nước này sản xuất vang trắng với nhiều giống nho khác nhau, chủ yếu tại vùng Napa và Sonoma Valley ở California.
Australia: Australia sản xuất rượu vang trắng từ các giống nho nổi tiếng như Chardonnay, Sauvignon Blanc và Riesling. Vang trắng từ Australia thường có hương vị trái cây mạnh mẽ, với độ chua vừa phải và độ phức hợp cao, thích hợp cho việc thưởng thức cùng các món ăn từ hải sản đến thịt gia cầm.
Chardonnay: Đây là một trong những giống nho phổ biến nhất trong sản xuất vang trắng, có thể mang hương vị từ trái cây nhiệt đới đến hương vani nhẹ nhàng.
Dưới đây là những giống nho trắng tiêu biểu bạn nên biết khi chọn mua rượu vang trắng.
Để thưởng thức rượu vang trắng một cách trọn vẹn, bạn cần chú ý đến nhiệt độ phục vụ:
Người sành ăn thường thích rượu vang trắng hơn rượu vang đỏ để kết hợp với pho mát vì độ chua của nó rất hợp với chất béo trong các sản phẩm từ sữa.[d 3] Rượu vang khô với hương thơm khoáng chất như chardonnay hoặc sauvignon blanc mang lại vị sữa dê. Rượu vang thơm, chẳng hạn như Gewurztraminer và một số loại rượu vang sủi bọt hỗ trợ hương vị mạnh mẽ của pho mát vỏ rửa (Maroilles, Epoisses, Munster, v.
Ly rượu vang trắng: Chọn ly phù hợp giúp tăng cường hương vị rượu. Ly rượu vang trắng thường có thân cao, miệng thon, giúp giữ được hương thơm và độ lạnh của rượu.
Lắng tĩnh bao gồm việc để dịch nho cho cặn lắng xuống: sau khi ép, dịch nho được để yên trong bể chứa cách xa không khí. Các hạt lơ lửng lắng xuống đáy bể. Điều này được tạo điều kiện thuận lợi bằng việc bổ sung các enzym pectolytic, là những carbon chuỗi dài được tạo thành từ các hợp chất pectic.
Brancott Estate Sauvignon Blanc: Brancott Estate là một thương Helloệu rượu vang nổi tiếng của fresh Zealand, và Sauvignon Blanc của họ là một trong những chai rượu vang trắng được yêu thích nhất.
Đối với các chai vang trắng đã mở nắp, bạn có thể sử dụng hệ thống bảo quản rượu để giữ cho rượu tươi mới lâu hơn.
Trẻ sơ sinh bị nổi mề đay: Nguyên nhân và cách điều trị Helloệu quả THIẾT BỊ Y TẾ MEMART
Vang trắng Sauvignon Blanc hay Viognier được phục vụ trong loại ly miệng nhỏ hơn nhằm lưu giữ hương hoa cỏ được lâu hơn. Điều này diễn ra tương tự với rượu vang hồng.
Rượu vang trắng mang lại cảm giác thanh khiết, nhã nhặn và dễ uống. Nó thích hợp với nhiều món ăn từ hải sản, salad đến thực Extra resources ăn chay. Màu sắc và hương vị tinh tế khiến vang trắng trở thành lựa chọn được ưa chuộng trong các bữa tiệc trẻ, picnic hay tiệc cưới sang trọng.